Ножі 5 мм для слайсера YB-300, змінний блок ножів

Блок ножів для слайсера Triniti YB-300 (5 мм)

Професійна змінна ножова касета, розроблена спеціально для електричного слайсера-м'ясорізки моделі YB-300. Цей блок забезпечує ідеальну нарізку продукту на рівномірні смужки товщиною 5 мм, що є оптимальним стандартом для приготування бефстроганов, салатів, пасти та напівфабрикатів.

Основні характеристики:

• Сумісність: Розроблено виключно для моделі YB-300. Точна відповідність пазам та валу приводу гарантує безпечну роботу та відсутність вібрацій.

• Матеріал: Високоякісна харчова нержавіюча сталь. Ножі стійкі до окислення, впливу солей та жирів, а також мають високий рівень зносостійкості.

• Чистота зрізу: Гостре заточування дисків дозволяє легко розрізати волокна м'яса, не розриваючи їх, що зберігає соковитість та товарний вигляд продукту.

• Швидка заміна: Конструкція "блок-касета" дозволяє замінити ножі за лічені секунди для миття або зміни кроку нарізки.

Технічні параметри:

• Призначення: Тільки для слайсера YB-300.

• Товщина нарізки (крок): 5 мм.

• Матеріал: Нержавіюча сталь.

• Тип продуктів: Свіже м'ясо без кісток, філе птиці, риба, м'які овочі, субпродукти.

Переваги використання:

Використання окремих блоків ножів дозволяє значно розширити можливості вашого слайсера YB-300. Маючи одну машину та кілька змінних блоків (з різним кроком), ви зможете закрити всі потреби кухні чи цеху в нарізці продуктів різної товщини.

Порада з експлуатації: Для подовження терміну служби ножів уникайте потрапляння кісток, металевих предметів та заморожених продуктів у робочу зону. Рекомендується регулярно очищувати блок за допомогою м’яких мийних засобів.