Корзина
97 отзывов
+380681363132
+380953969097
УкраинаВинницкая областьВинница
Сельскохозяйственное и торговое оборудование

Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6

Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6
влево
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 2
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 3
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 4
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 5
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 6
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 7
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 8
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 9
  • Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6, фото 10
вправо
  • В наличии

4 800 грн.

Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6
Аппарат для донатсов (американских пончиков) DM 6В наличии
4 800 грн.
Купить
+380681363132
  • +380953969097
Купить
+380681363132
  • +380953969097
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Аппарат для донатсов (мини-пончиков) представляет собой небольшой контактный гриль с шестью формами-углублениями диаметром 70 мм в нижней и верхней его части. Перед приготовлением гриль прогревается в течение 5-7 минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются тестом. Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть гриля опускается на нижнюю, пончики выпекаются при температуре 180°C.  По истечении 5-10 минут – пончики готовы (время приготовления может быть больше). Аппарат имеет небольшие размеры, формы выполнены из специального чугунного сплава.

Преимущества

1. Высокая производительность – дает возможность приготовить за один час работы аппарата не менее 70 пончиков (количество может немного варьироваться, все зависит от рецептуры и технологии производства);
2. Небольшие размеры самого оборудования (благодаря этому аппараты легки при транспортировке);
3. Повышенная мобильность (в связи с небольшими габаритами, аппарат можно разместить на площади, которая занимает минимум территории, только чтобы был доступ к электросети с напряжением в 220 В);
4. Удобство при эксплуатации (для поддержания пончикового аппарата в чистоте, от пользователя потребуется минимум усилий);
5. Простота конструкции и экологичность (поверхность аппарата изготовлена из нержавеющей стали высокого качества).

Полезным будет использование тепловой витрины, для поддержания готового продукта в горячем состоянии.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность 270х185мм с антипригарным покрытием. Кол-во загрузки: 6 шт/цикл. Размер выпекаемого изделия 77х27мм, отверстие 23мм. Производительность, не менее 70шт/ч. Однопостовая. Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу. Терморегулятор 50-300 С. Таймер 0 - 5 мин. Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку. Устойчивое основание, резиновые ножки. Мощность ТЭНа 1,55 кВт Напряжение 220В/50Гц Габариты 360х330х245мм - Вес: 8,5 кг Упаковочные размеры:410х395х305 - Вес в упаковке: 9,5 кг.

Аппарат пончиковый GoodFood DM6 для донатсов (американских пончиков)
 
 
Кол-во загрузки: 6 шт/цикл. Размер выпекаемого изделия 77х27мм, отверстие 23мм. Производительность, не менее 70шт/ч.
 
 
Донатсы считаются американским лакомством, однако их происхождение – истинно европейское: прадедушками донатсов принято считать традиционные голландские рождественские «масляные шарики» (oliebollen), которые упоминаются уже в 16 веке. Современное же название «Doughtnut» или «Donuts» пончики получили в Пенсильвании. Более конкретно историки дают дату появления отверстия у донатсов, они утверждают, что эта идея принадлежит моряку Хансону Грегори, который в 1847 году с помощью крышки от банки для перца вырезал знаменитую дырку, чтобы пончики хорошо прожаривались и в середине. Сверху донатсы глазируются различными помадками, можно сверху посыпать кондитерскими посыпками. Существует множество рецептов донатсов. Очень вкусно с кофе или молоком. Оборудование подойдет для использования в ресторанах, в кафе и в фаст-фуд заведениях.
 
 
            Характеристики:
 
Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
Рабочая поверхность 270х185мм с антипригарным покрытием.
Кол-во загрузки: 6 шт/цикл.
Размер выпекаемого изделия 77х27мм, отверстие 23мм.
Производительность, не менее 70шт/ч.
Однопостовая.
Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
Терморегулятор 50-300 С.
Таймер 0 - 5 мин.
Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
Устойчивое основание, резиновые ножки.
Мощность ТЭНа 1,55 кВт
Напряжение 220В/50Гц
Габариты 360х330х245мм - Вес: 8,5 кг
Упаковочные размеры:410х395х305 - Вес в упаковке: 9,5 кг.
 
 
РЕЦЕПТЫ ПОНЧИКОВ
 

ХРУСТЯЩИЕ
 
200 г масла
150 г сахара
4 яйца
350 г простой муки
1 ст.л. рома
Несколько капель
ванильной эссенции
150-200 л воды (не
молока)
+ глазурь
 
 
ДРОЖЖЕВЫЕ
 
25 г дрожжей
1/4 л молока
125 г масла
50 г сахара
6 яиц
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
375 г простой муки
 + глазурь
 
ТРАДИЦИОННЫЕ

125 г масла
150 г сахара
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
3 яйца
1/4 л молока
200 г простой муки
1 ч.л. разрыхлителя
+ глазурь

Информация для заказа
  • Цена: 4 800 грн.
Отзывы о товаре